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abril 25, 2024

Producción lechera récord ¿con qué precio este año? Esto estimó INALE

¿Cómo se espera que evolucione la producción?

Inale espera producción récord de leche este año. En su jornada anual e Perspectiva de precios proyectó qe Perspectiva de precio la remisión de leche en 2024  2% respecto al año 2023. De los 2.115 millones de litros remitidos en el 2023 se espera una remisión a planta de 2.157 millones para el 2024, la que sería la mayor alguna vez registrada en el país. De hecho la producción de los primeros dos meses de este año ya va casi 5% por encima de la del año pasado y ya es récord para el bimestre.  Desde esa perspectiva podría decirse que es una proyección cauta, porque la actual situación forrajera y el precio accesible de maiz y otros granos hacen factible que la producción aumente más de 2%. Eso dependerá del resto financiero de los productores para invertir en alimento y de como sea el ultimo trimestre del año en términos de La Niña y la posibilidad de que falte agua en el momento anual clave para la producción.

Lo que se espera de los precios

El equipo técnico de Inale elaboró dos modelos para estimar el precio de la leche en tambo en 2024 y los presentó la semana pasada en la jornada mencionada.

El primero, basado en series de tiempo, situó el precio entre US$ 0,37 y US$ 0,39 por litro para 2024. El segundo, basado en un modelo de simulación de probabilidades, ubicó el precio de la leche en tambo entre US$ 0,32 y US$ 0,37.

Inale apuntó que en el escenario internacional actual no se prevén variaciones significativas en la producción de las principales regiones exportadoras (UE, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos). Para 2024, se espera que China retome mayores niveles de importaciones para 2024 aunque esté por debajo del promedio histórico. Podría haber ciertas mejoras en la los precios internacionales pero dependerá del balance oferta y demanda.

 

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