El precio del novillo gordo en Sao Paulo se mantiene desde fines de la semana pasada por debajo de los US$ 3 como consecuencia de la mayor oferta de ganado en el mercado y la intensa faena de vacas de invernada.
La industria ajustó sus propuestas, lo que llevó al novillo gordo a los US$ 2,93 por kilo en cuarta balanza las vacas gordas US$ 2,65 y las vaquillonas US$ 2,80. Las entradas se alargaron a más de 10 días.
“La tendencia apunta a ajustes negativos inmediatos en los precios del animal terminado”, según la consultora Agrifatto, lo que se expresa en el ajuste en el mercado de futuros B3 donde la tendencia predominante fue la baja en la mayoría de los contratos ganaderos en 0,6% respecto al día anterior.