El precio de exportación de carne vacuna dio un salto semanal de más de mil dólares (28%) y cruzó los US$ 4.500. Precisamente, promedió US$ 4.560 por tonelada en la semana cerrada el 14 de marzo, con un volumen enviado de 8.967 toneladas, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.027.
Y en lo que va del año se ubica en US$ 4.163, 18% arriba de los US$ 3.526 promedio en mismo periodo de 2019. En volumen, se llevan exportadas 67.540 toneladas, 23% menos que las 88.263 enviadas hace un año atrás.
En carne ovina, por lo contrario, el precio promedio por tonelada exportada cayó abajo de US$ 4.000 por primera vez desde agosto del año pasado.
Promedió US$ 3.579 por tonelada, 12% abajo de los US$ 4.084 de la semana anterior.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.618.
Y en el acumulado anual se ubica en US$ 4.724, un 1,6% por encima de los US$ 4.232 de hace un año atrás.
En volumen, se llevan enviadas al exterior 3.019 toneladas en lo que va del 2020, frente a 3.241 hace un año atrás.
