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Montevideo
marzo 17, 2026

Precio de exportación para carne vacuna se sostiene arriba de US$ 5.000

El Ingreso Medio de Exportación (IMEx) se situó en US$ 5.040 en los últimos 30 días móviles y alcanzó los US$ 6.303 en la última semana, que si bien puede ser corregido en los próximos días confirma la firmeza sostenida del mercado internacional.

De acuerdo a los datos preliminares de INAC, en lo que va del año al 25 de octubre  Uruguay lleva exportadas 427.714 toneladas a un valor promedio de US$ 4.955, 20% por encima de igual periodo de 2024.

Los envíos en octubre han mostrado el efecto generado por el conflicto en el puerto, con un descenso de 39% en el volumen enviado al exterior, con 20.769 toneladas frente a 34.160 en los primeros 25 días de octubre del año pasado.

En el caso de la carne ovina, el valor promedio en los últimos 30 días fue de US$ 5.913 por tonelada y de US$ 5.228 en la última semana.

Se llevan exportadas 9.088 toneladas en lo que va del año a un promedio de US$ 5.414 y se sigue ampliando la brecha con 2024, de +42% en valor.

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