El precio semanal de exportación de carne vacuna alcanzó su nivel más alto en nueve meses. El último dato semanal fue de US$ 4.377 por tonelada y el de los últimos 30 días subió a US$ 4.302, el mayor valor desde la última semana de junio de 2023, según los datos de INAC.
Es la quinta suba consecutiva, que lleva el valor de 30 días móviles casi US$ 500 por encima del principio del año desde el eje de US$ 3.800 /ton, un incremento de 13% en estas primeras semanas del año.
El promedio anual se sitúa en US$ 4.088, todavía 4,6% por debajo del año anterior en un año que lleva una trayectoria de precios similar a la de 2023.
El informe de exportaciones de INAC de este miércoles señala que hasta el 9 de marzo la facturación por exportaciones de carne vacuna cayó 1,7%, de US$ 383 millones a US$ 377 millones, y casi 25% en comparación a los US$ 501 millones de 2022.
Baja China y sube EEUU
Las compras de China se reducen al 34% de los ingresos con US$ 128 millones mientras que las compras de Estados Unidos y Canadá superan los US$ 112 millones y alcanzan el 30% del total de divisas.
El precio promedio de las ventas a China es de US$ 3.271 por tonelada de acuerdo a los datos de INAC, y el de los destinos norteamericanos casi el doble, US$ 6.233 por tonelada.
El volumen de exportaciones aumentó 3,1% en lo que va del año, desde 89.512 a 92.282 toneladas hasta el 9 de marzo. China se contrajo desde el 57% al 43% de los embarques en comparación a 2023, mientras que Estados Unidos y Canadá saltan desde 20% a 31% del total.
Carne ovina
El precio promedio de carne ovina exportada subió a US$ 3.735 en la última semana y llevó a US$ 3.533 el indicador de los últimos 30 días.
En la comparación interanual el valor acumulado se mantiene estable, solo 1,1% por debajo de 2023, que había sufrido una fuerte caída de 25% respecto al año anterior.
Los ingresos por exportación de carne ovina cayeron 36% en lo que va de 2024, desde US$ 19,6 millones a US$ 12,5 millones, en consonancia con el descenso de la demanda también de 36% según los datos de INAC.