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abril 21, 2024

EEUU a contramano: exporta menos carne pero a mejores precios

Estados Unidos exportó 99.764 toneladas de carne vacuna en enero, 1% menos que en el primer mes de 2023. Sin embargo, la facturación creció 9% desde US$ 702 millones a US$ 763 millones.

El año 2024 arrancó con un promedio de US$ 7.648 por tonelada, 9% por encima del promedio de US$ 6.957 en enero de 2023 según las estadísticas de la Federación de Exportadores de Carne de EEUU (USMEF).

Las compras de su principal cliente, Japón, bajaron 6%, las de China se redujeron 12% y las de la Unión Europea cayeron 35%. De los cinco principales destinos –que concentran el 80% del comercio exterior- solo México incrementó las importaciones de carne estadounidense un 15%.

En 2023 Estados Unidos exportó 1,29 millones de toneladas de carne vacuna con una baja de 12% respecto a los 1,47 millones de toneladas del año anterior y una caída de 15% en el ingreso de divisas.

Hasta julio de 2023 el precio por tonelada de carne exportada de EEUU estuvo por debajo de los valores de 2022.

A partir de agosto de 2023 los precios comenzaron a superar mes a mes los del año anterior hasta llegar a diciembre con precios 12% arriba en la comparación interanual.

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