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diciembre 1, 2021

Participación de vacas lecheras en la faena de agosto fue la más baja en cuatro años

La participación de vacas lecheras sobre la faena total de vacas fue de 4,1% en agosto, la más baja desde febrero de 2017, de acuerdo a datos proporcionados por INAC a Conexión Agropecuaria.

La participación mensual promedio en lo que va del año es de 6%.

En número absolutos, la faena de vacas lecheras en agosto fue de 4.258 cabezas, el menor volumen del año, 17% menos que en julio y prácticamente la misma cantidad que en agosto del año pasado (4.252).

En el acumulado enero-agosto suman 46.880 cabezas, un descenso de 4,4% frente a las 49.030 registradas en mismo periodo del año pasado. En aquel entonces la participación promedio entre enero y agosto promediaba 7,8% sobre el total de vacas faenadas.

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