Empieza 41% arriba
Muchos son los que dicen que 2020 fue un año para encuadrar. Y sobradas razones hay para ello. Pero en los primeros días de enero...
Cuatro cuadros para el año 2021
Por Eduardo Blasina Se veía venir que sería un año para «encuadrar» y el cierre fue a toda orquesta, de modo que seleccionamos aquí cuatro...
El 4 como resistencia
Por Eduardo Blasina La valorización de la carne uruguaya, sea por la circunstancia que sea, ha movido las referencias de precios de exportación, y de...
China sustituye a Turquía y la ternera pasa al ternero
Por Eduardo Blasina El mercado de reposición tuvo una estabilidad notable, prolongando la de años anteriores. Como si los vaivenes de China, el ganado gordo,...
Noviembre de US$ 5.000: El mejor momento de la industria
Por Eduardo Blasina Finalmente se cumplió la profecía del anterior presidente de INAC Federico Stanham, 500 mil toneladas exportadas en los últimos 12 meses, más...
Noviembre confirma precio récord de exportaciones de carne vacuna
Por Eduardo Blasina La revolución silenciosa de la ganadería se consolida. Lo anticipábamos la semana pasada y se confirma, por primera vez en la historia...
Libres de deforestación
Por Eduardo Blasina Todo cambia bajo la presión de la crisis climática, y eso como en las energías fósiles, lleva a un aumento en el...
El mercado capea el temporal, ¿cuánto dura un piso de 4 dólares para el gordo?
Dentro de un panorama casi inmejorable, el mercado del gordo atravesó en octubre y la primera semana de noviembre por una pequeña tormenta de temores...
Uruguay suscribe acuerdo para bajar emisiones de metano
Una semana atrás se filtró una noticia que indicaba que Brasil y Argentina habían presionado para relativizar el impacto del metano y la ganadería en...
El ajuste del corral
El mercado está en un ajuste fuerte, durante dos semanas ha bajjado cinco centavos por día. Pero hay indicadores interesantes. Sin cuota 481 el precio...