La tonelada de carne vacuna exportada en los últimos 30 días móviles sigue marcando máximos, con un promedio de US$ 5.647 por tonelada, valor superior al promedio deo de noviembre.
En la última semana llegó a US$ 6.310 por tonelada, de acuerdo a los datos preliminares de INAC.
En los primeros 13 días de diciembre los envíos muestran una retracción en volumen de 39% interanual. EEUU viene siendo el principal mercado, con 4.608 toneladas, seguido por China (1.741 toneladas) y en tercer lugar la UE con 1.425 toneladas.
En lo que va del año el precio de exportación se sitúa en US$ 5.026 por tonelada, un 19% más que los US$ 4.210 que en mismo periodo de 2024.