Con un promedio de US$ 4.613 por tonelada el precio de exportación de la carne vacuna en noviembre fue el más alto en 18 meses, desde mayo de 2023.
En la comparación interanual el precio muestra una suba de 13% y fue el quinto mes con valores por encima de los de 2023 de acuerdo a los daos publicados por INAC este miércoles. El precio también superó en 6% al de noviembre de 2022, que venía en caída desde los picos históricos de abril a julio.
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) en la última semana bajó desde US$ 5.100, el techo del año, hasta US$ 4.459 ton, una cifra dentro del promedio para los últimos dos meses.
Los últimos 30 días móviles se sitúan en US$ 4.613.
El promedio en el acumulado anual es de US$ 4.199 por tonelada, apenas 0,8% por debajo del año anterior. La facturación alcanzó esta semana un monto de US$ 1.900 millones por las ventas de al exterior de 452.509 toneladas de carne vacuna.
Exportación de carne ovina
Noviembre fue más destacado aun para la carne ovina. El promedio mensual de US$ 4.974 por tonelada no solo se sitúa por encima del precio de la carne vacuna, sino que fue el más alto en 26 meses, desde agosto de 2022 con US$ 5.225 ton.
El promedio de noviembre es 36% superior al precio del mismo mes de 2023 y respecto a noviembre de 2022 está 16,5% por encima.
Y en un acumulado anual presionado por bajos valores hasta junio, los US$ 3.964 por tonelada de 2024 superan a los de 2023 por casi 3%.
