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Montevideo
febrero 23, 2024

Mercado del gordo con propuestas de precios a la baja y negocios frenados

Los frigoríficos todavía no muestran mayor interés por salir a comprar ganado mientras faenan animales para cuota 481 y las plantas que pasan precios ofrecen valores por debajo de los de la semana pasada.

“La industria parece estar abastecida, sin mucha demanda; algunos frigoríficos siguen sin pasar precio, otros pasan precio a menores valores”, dijo Alberto Arocena de Silveira Negocios Rurales a Ganadería.uy.

En negocios de a camión los novillos generales se venden por entre US$ 3,30 y US$ 3,35 por kilo en cuarta balanza y el precio de punta está en los US$ 3,40. Por ganados pesados y en cantidad se obtiene algún centavo más.

El promedio de ACG para la semana pasada fue de US$ 3,38, la primera baja luego de 10 semanas con flechas hacia arriba. Los novillos especiales de exportación bajaron de US$ 3,46 a US$ 3,41.

Las vacas se negocian en el eje de US$ 3 a US$ 3,10 y hasta US$ 3,15 en lotes de vacas “excepcionales”, dijo Arocena.

“En el mercado de ganado gordo está frenada la dinámica de los negocios en relación al ajuste de los precios”, dijo Ricardo Pigurina de Valdez & Cia. en Tiempo de Cambio de Radio Rural.

La expectativa está puesta en las lluvias pronosticadas para los próximos días que pueden afirmar una oferta forrajera que sigue siendo muy buena avanzado el verano, y que ofrezca a los productores mejores condiciones para esperar mejores valores y sumar kilos a los ganados.

Para Carlos de Freitas, director de Carlos de Freitas & Cia., el gordo está “en una estabilidad lógica”.

La faena de corral para cuota les da un mejor posicionamiento a las principales plantas y “los ganados van a ir corrigiendo cuando pase esa ventana”, afirmó.

En ovinos se mantiene la buena demanda con flechas al alza en todas als categorías. “Hay interés y más fluidez”, apuntó Arocena, con valores para los corderos arriba de US$ 3 por kilo en cuarta balanza y las ovejas entre US$ 2,30 y US$ 2,40.

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