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Montevideo
marzo 4, 2021

Mercado de granos pasa otro examen y sigue firme

Varios factores siguen confirmando la firmeza de los granos. En soja, el mercado está mirando la persistente demora en la cosecha de Brasil. En Mato Grosso solo va 35% cosechado mientras lo normal es 58% y el año pasado iba 73%. También está atrasada la siembra de maíz, con 36% plantado, frente a 80% el año pasado. La cosecha de soja a nivel país en Brasil va en 15% respecto a 31% el año pasado, el ritmo más lento en  10 años. Esto pone más presión a los stocks de EEUU que seguirán más exiguos ya que las exportaciones estadounidenses, aún cuando los stocks sean bajos y China se haya retirado de las compras en las últimas dos semanas. Las ventas de EEUU siguen muy altas para las pocas reservas existentes tanto en soja como en maíz. En trigo las reservas son mayores pero la casi salida de Rusia del mercado y las olas de frío sobre EEUU y la ex Unión Soviética también reafirmaron los precios de trigo, los que más subieron la semana pasada. La firmeza en los tres grandes granos de secano se mantuvo este lunes.

También el nivel de procesamiento de soja en el mercado interno de EEUU sigue muy fuerte, lo que agrega a las presiones sobre el precio de la soja que sigue cómodamente instalado por encima de los US$ 500 en las primeras posiciones de Chicago, incluyendo julio, la referencia para la próxima cosecha uruguaya y marcando persistentes récords en la soja julio 2022, sólidamente por encima de los US$ 400 en lo que sería una referencia teórica Nueva Palmira.

En particular la soja julio 22 llegando a US$ 422 merece destaque, así como una recuperación en los precios del trigo que sigue alentado a la siembra de cultivos de invierno en Uruguay.

La soja para cerrar de la cosecha de este otoño se mantiene en el eje de US$ 490 puesto en Nueva Palmira.

El trigo sobre los US$ 220 parece también muy firme y esa parece una cotización lógica para presupuestar la zafra próxima que puede ubicarse por encima de US$ 230 como referencia para la cebada.

Mientras se mantenga el impuesto de Rusia a la exportación y se evalúan los daños por la ola de frío en el hemisferio Norte, los precios de todas las opciones de cultivos de invierno sigue atractivos.

En maíz las primeras cosechas tienen a los productores referenciados sobre US$ 245 seco como precios de venta, aunque la situación forrajera ha tenido un vuelco de oferta que mantiene moderada a la oferta de productores lecheros.

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