El precio de la hacienda gorda transita su tercera semana consecutiva de suba. Con una oferta escasa y una demanda ávida por ganado, los mejores novillos alcanzan los US$ 3,65 por kilo en cuarta balanza.
El clima está jugando a favor en este otoño que llevó a una notoria mejoría de la situación forrajera, tanto verdeos, praderas y campo natural.
Hay disparidad de precios entre plantas y los valores se afirmaron entre cinco y 10 centavos respecto al cierre de la semana pasada. Por los mejores novillos bien terminados de pasto se concretan negocios en el eje de los US$ 3,65 por kilo en cuarta balanza, las vaquillonas –muy demandadas por el abasto- alcanzaron los US$ 3,50, y las mejores vacas los US$ 3,40 o algún centavo más por lotes voluminosos y de calidad.
Las vacas son la categoría más demandada. “China es el principal comprador de hacienda y demanda fundamentalmente vacas. Incluso vacas manufactura, vacas buenas livianas y vacas de descarte de tambos. Pero también hay una fuerte demanda por novillos y vaquillonas”, dijo Walter Hugo Abelenda a Tiempo de Cambio de radio Rural.
En el mercado de reposición hay oferta creciente y una demanda de todas las categorías estimulada por el buen clima y la situación forrajera. Los terneros cotizan entre US$ 2,40 y US$ 2,50 por kilo en pie, por encima de las cotizaciones de un año atrás.
Poca oferta y firmeza en los lanares
En el mercado de los lanares, predomina la firmeza, con muy poca oferta. Van acumuladas 13 semanas consecutivas de ascenso de valores. Los corderos livianos subieron cinco centavos a US$ 3,45, los pesados a US$ 3,48, los borregos subieron siete centavos a US$ 3,44, los capones cinco centavos a US$ 3,35 y las ovejas dos centavos a US$ 3,27.