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Montevideo
febrero 1, 2023

La soja y el arroz sostienen firmeza, el trigo cae a mínimos en 13 meses

Por segunda semana consecutiva los precios de la soja terminaron con ligeras subas en Chicago que continuaron este lunes. El mercado está en un equilibrio entre el mal comienzo de la zafra para Argentina, agravada por la ola de calor en curso y el buen desarrollo de la soja en Brasil y la mayor parte de Paraguay. La soja posición julio 2023 cerró este lunes sobre US$ 529, con unos 9 dólares de premio sobre la soja Nueva Palmira.

Más flojo que la soja viene el mercado de la Canola donde incide una proyección de área en Uruguay muy superior a lo que se esperaba en base a los datos oficiales. La superficie de colza en Uruguay sería récord en 340 mil ha. El mercado se sostiene apenas arriba de los US$ 500, frente a los US$ 520 de la soja Nueva Palmira a pesar de que esta semana se conocieron datos favorables

En efecto, Statistics Canada estimó la cosecha en 18,17 millones de toneladas, por debajo de los 19,20 millones previstos por los privados.

La firmeza de la soja

La firmeza de la soja es interesante ya que transcurre mientras hay un aumento de la oferta de Argentina originada por la segunda edición del “dólar soja”.  Según la Bolsa de Comercio de Rosario durante la primera semana de vigencia del Dólar Soja 2 se operaron 1.780.925 toneladas de soja.

La flojedad del trigo

La firmeza de la soja contrasta con la flojedad del trigo que va por su quinta semana en baja consecutiva. La caída fue fuerte este lunes y ya había sido importante la semana pasada. El trigo diciembre se aleja cada vez más de los US$ 300. Sin embargo la escasa cosecha de trigo en Argentina mantiene firmes los precios en Uruguay en el eje de US$ 315 por tonelada.

El trigo posición diciembre cerró en US$ 265,4, en tanto el diciembre 2023 cerró en US$ 286,3. Es notable el premio del trigo en Uruguay respecto al de Chicago, algo que complica a los precios de la cebada que para malteo se fue a US$ 262 por tonelada, cada vez más lejos del precio de la cebada para exportación que se mantiene sobre US$ 280.

Similar panorama en el maíz que tiene una oferta demorada por lo escaso de la siembra del maíz de primera (entrando en floración) que llevará a que la oferta local demore en llegar. Como el trigo, el maíz opera con premios importantes respecto a Chicago sobre los US$ 300 por tonelada puesta en destino.

Por ahora los descensos de precios en EEUU no reactivan la demanda exportadora sobre EEUU, mientras siguen a buen ritmo las ventas desde los exportadores del Mar Negro.

Mientras, sigue subiendo el arroz en Brasil que cruzó este lunes los 88 reales por bolsa, y se sostiene sobre los US$ 17 por bolsa.

Mientras sigue avanzando la cosecha de invierno con muy buenos rendimientos y un área que superaría largamente las 300 mil ha, un área récord por mucha diferencia. Los rendimientos pueden inclusive superar los del año pasado.

La flojedad del trigo

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