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agosto 13, 2025

La cría se destacó en Lote 21 con la ternera como vedette

Con agilidad y subas de precios muy relevantes Lote 21 colocó el 98% de la oferta en la jornada realizada en el Día del Rematador el martes 12.

Los terneros ganaron 6 centavos y volvieron a cruzar los 3 dólares con un promedio de US$ 3,03 y US$ 573 al bulto. El mínimo fue de US$ 2,75 y el máximo de US$ 3,45 por un lote dentro de los 160 kilos.

“Las terneradas debajo de 180 kilos estuvieron en los US$ 3 y con otros valores cuando se superan los 200 kilos, siempre con muy buena demanda”, señaló el rematador Federico Rodríguez.

Los terneros enteros de un año promediaron US$ 2,91 y US$ 544 al bulto. La exportación en pie pujó por los terneros y los más livianos fueron demandados por productores, recriadores e invernadores.

Las hembras y las terneras en particular mostraron un desempeño destacado, con un aumento que duplica al de los terneros en los últimos 12 meses: 17,4% aumentan los terneros desde los US$ 2,58 en agosto de 2024 y 35,2% subieron las terneras desde US$ 2,19 un año atrás.

El precio promedio para las terneras subió 11,3% respecto al remate anterior escalando 30 centavos hasta US$ 2,96 por kilo, máximo desde los US$ 3,04 de agosto 2022 en un momento de precios tan excepcionales como transitorios. Al bulto promediaron US$ 514.

Los lotes mixtos no se quedaron atrás, con una corrección de 7,7% hasta US$ 2,95 en promedio y un máximo de US$ 3,57.

Las vacas de invernada dieron un salto, como esperaba el mercado para una categoría que se percibía como retrasada, y desde el remate anterior subieron de US$ 1,96 a US$ 2,09, un 6,6%.

Entre los vientres, con subas consistentes, sorprende la diferencia acumulada respecto a un año atrás: 61% subieron las vacas entoradas desde US$ 490 a US$ 790 y 40% las vacas preñadas desde US$ 662 a US$ 931.

En la fila de novillos se destacó la suba de 11% para los de 2 a 3 años, que agregaron 27 centavos desde el remate anterior y promediaron US$ 2,76 por kilo, el mismo valor que los novillos más livianos y 34% más que un año atrás.

Los operadores destacaron la agilidad del remate, con demanda desde todo el país, y una firmeza que me renueva a medida que se acerca la primavera y la relación de reposición se mantiene en un nivel favorable al invernador.

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