El aumento de precio del novillo gordo en Brasil –principal país vendedor- a niveles récord repercute en las importaciones de carne vacuna de Uruguay que bajarán en setiembre por segundo mes consecutivo ubicándose por debajo del volumen de compras de un año atrás.
Según se desprende de los datos de Aduanas, del 1 al 21 de setiembre se importaron 1.474 toneladas peso de embarque de carne vacuna. De mantenerse ese ritmo de compras, setiembre cerrará con un total de 2.200 toneladas aproximadamente, un 25% menos que las 2.791 de agosto y 33% menos que las 3.136 de un año atrás.
Brasil se mantiene como el principal proveedor pero baja su participación. En lo que va de setiembre se importaron 1.210 toneladas peso de embarque (82% de participación), contra las 1.831 de un año atrás (92% de participación).
Paraguay se consolida como el segundo vendedor y aumenta su participación de 7% a 17%, pasando de 138 toneladas en setiembre de 2019 a 245 toneladas en 2020. Argentina vuelve a aparecer luego de varios meses con 18.400 kilos (1,25% de participación).
A diferencia de los primeros cuatro meses del año, en los que el precio se ubicó por encima de los US$-CIF 4.000 y por encima que el año anterior, en setiembre el precio fue de US$ 3.784 la tonelada peso embarque, 140 dólares menos que los US$ 3.924 del mismo mes del año pasado.