Ganado gordo estable en Paraguay luego de fuerte caída

El precio del novillo gordo en Paraguay se mantiene estable esta semana en el eje de US$ 3,10 para los especiales de exportación y US$ 3 para los ganados generales y vaquillonas. La referencia para las vacas gordas está en US$ 2,60.

En el último mes el precio del ganado en Paraguay cayó entre US$ 1 y US$ 0,80 según la categoría, una baja atribuida a la caída de valores en los mercados internacionales y la disposición de la industria a reducir los volúmenes de faena y, como consecuencia, la demanda de ganado terminado.

Hasta setiembre Paraguay exportó 263.205 toneladas de carne vacuna, un volumen similar al de 2021 (-0,5%), y facturó 8% más que el año anterior: US$ 1.376 millones según Senacsa.

En setiembre el valor medio de la tonelada exportada fue de  US$ 5.069.

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