Por efecto China, exportaciones de carne vacuna de EEUU tocaron un mínimo desde junio de 2020Cecilia Ferreiraagosto 13, 2025agosto 13, 2025 agosto 13, 2025agosto 13, 2025 Arrastradas por el desplome de envíos a China, las exportaciones de carne vacuna de EEUU tocaron un mínimo en cinco años en junio. Fueron 93.928... Leer más
Efecto China II: con exportaciones trancadas la industria frigorífica de EEUU pierde US$ 4.000 millones al añoCecilia Ferreiraagosto 13, 2025agosto 13, 2025 agosto 13, 2025agosto 13, 2025 Sin exportaciones a China, la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF) estima que la industria estadounidense de la carne vacuna pierde oportunidades... Leer más
Se afirma la recuperación del novillo en BrasilJavier Lyonnetagosto 13, 2025agosto 13, 2025 agosto 13, 2025agosto 13, 2025 El novillo en Brasil se instaló por encima de US$ 3,80 esta semana, en promedio, y hasta US$ 3,95 en San Pablo con una cotización... Leer más
Aumenta la participación de los corrales en la faena en ArgentinaJavier Lyonnetagosto 13, 2025 agosto 13, 2025 En 2025 el aporte de los corrales de engorde a la faena en Argentina aumentó de 35,8% a 36,2% del total, manteniendo una tendencia sostenida... Leer más
Sube 10% mensual la faena de Argentina en julioJavier Lyonnetagosto 13, 2025 agosto 13, 2025 La faena de vacunos en Argentina fue de 1.244.608 de cabezas en julio, un 10% por encima de la cifra de junio, con incrementos mensuales... Leer más
El mercado ganadero empareja hacia arribaJavier Lyonnetagosto 13, 2025 agosto 13, 2025 En el mercado de ganado gordo “se alinearon bastante algunas cosas, en el sentido de mínima oferta, y como la industria parece estar dispuesta a... Leer más
«Se están alineando los astros para la carne ovina»Javier Lyonnetagosto 13, 2025agosto 14, 2025 agosto 13, 2025agosto 14, 2025 El precio del cordero saltó esta semana en la grilla de ACG desde US$ 4,68 a US$ 4,85 y se acerca al récord de US$... Leer más
La cría se destacó en Lote 21 con la ternera como vedetteJavier Lyonnetagosto 13, 2025 agosto 13, 2025 Con agilidad y subas de precios muy relevantes Lote 21 colocó el 98% de la oferta en la jornada realizada en el Día del Rematador... Leer más
Precios del gordo vuelven a subir, el cordero escaló 17 centavos en ACGCecilia Ferreiraagosto 11, 2025agosto 11, 2025 agosto 11, 2025agosto 11, 2025 La faena de cuota no está condicionando los valores para el ganado gordo que, con un precio de exportación arriba de US$ 5 mil por... Leer más
Producción de leche y lácteos crecerá en la próxima década; ¿qué pasará con los precios?Cecilia Ferreiraagosto 11, 2025agosto 11, 2025 agosto 11, 2025agosto 11, 2025 La producción total de leche y lácteos crecerá entre 2025 y 2034 impulsada por productividad, de acuerdo a las últimas proyecciones de OCDE y FAO.... Leer más