La faena de agosto no llegaría a las 150 mil cabezas
Agosto va camino a ser el segundo mes consecutivo con una faena vacuna por debajo de 150 mil cabezas, algo que no ocurre desde 2014...
Mercado con algo más de oferta y entradas que se alargan
Aparece algo más de oferta y las entradas a planta se alargan. Los valores son similares a la semana pasada para el ganado gordo. La...
Iriarte: aumento estacional en la demanda y perspectivas estructurales de firmeza para la carne vacuna en China
Los precios internacionales de la carne siguen siendo muy altos, un escalón de 10% por debajo de los precios pico de abril y otro 10%...
Con récords en siete categorías Plaza Rural sube la vara en la reposición
Plaza Rural puso la vara alta con récords de precios en siete categorías en su remate de la semana pasada: terneros US$ 3,19, terneros y...
En EEUU el novillo se puso a la par de Uruguay
La firme demanda de carne vacuna combinada con la reducción de los inventarios de ganado respalda los precios del ganado en EEUU que subieron por...
El novillo en Argentina en el eje de US$ 4,40
El precio del novillo gordo en Argentina se mantiene en el eje de US$ 4,40 el kilo carcasa desde hace cuatro semanas, con un ligero...
Mercado del gordo equilibra precios en escenario de poca oferta
El mercado del gordo empieza a encontrar un equilibrio en los valores. En la última semana los valores promedio de la Asociación de Consignatarios de...
Con efecto cuota, precio de exportación cruza los US$ 5.500
Fuerte repunte semanal del precio de exportación impulsado por la cuota 481. El promedio fue de US$ 5.522 por tonelada la semana pasada, de acuerdo...
En lo que va del año se confirma un aumento de la participación del corral en la faena
En lo que va del 2022 la faena en los corrales registrados ante INAC fue del orden de 209.000 cabezas, equivalente al 13,8% del total. El número...
Se reportó brote de aftosa en Sudáfrica y el gobierno suspendió movimientos de ganado
Se reportó un brote de fiebre aftosa en Sudáfrica y el gobierno de ese país suspendió todo movimiento de ganado en el país, excepto en...