Promedio de US$ 3.345 para los 41 toros Angus de Sierra Madera y Manantial Verde
En una venta fluida los 41 reproductores Aberdeen Angus negros y colorados de cabañas “Santa Emilia” de Sierra Madera S.A. y Manantial Verde fueron dispersados...
La faena del tercer trimestre cerrará 200 mil cabezas abajo de 2021
La faena dio un salto en la última semana. Con 44.394 cabezas fue la más alta desde la semana del 11 al 18 de junio,...
Aunque a menor ritmo sigue el ajuste, el novillo se consolida debajo de US$ 4
El novillo consolidó referencias por debajo de US$ 4 por primera vez desde mayo de 2021. Aunque la baja no fue tan dramática en los...
Los corrales ponen pausa al ingreso de ganado y readecuan el negocio
Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva (Aupcin) dijo que la baja tan abrupta en el mercado internacional de carne...
Zafra de toros: Angus de El Puesto promediaron US$ 4.535 y US$ 3.308 los “Toros del Oeste”
Los toros Angus de la cabaña “El Puesto” de Nazario Irazábal y familia, rematados por Zambrano y Cía este sábado 24, hicieron un promedio 15%...
El derrumbe del novillo en 2019 y 2022
Por Eduardo Blasina El gran riesgo ganadero es China. Un mercado que acaparó 75% de las exportaciones catapultó los precios y provocó cambios fundamentales en...
Ganado gordo estable en US$ 5 en EEUU
El ganado gordo en EEUU se mantuvo estable con la referencia en US$ 5. La demanda de la industria es escasa. Los precios de los...
Novillo en Argentina perdió 15% contra la inflación este año
El precio en dólares del novillo en Argentina bajo un escalón y se sitúa en US$ 4,25 por kilo carcasa. El valor en pesos se...
En Paraguay el novillo sigue corrigiendo a la baja
El precio de los novillos gordos y de exportación en Paraguay corrigió otros 10 centavos esta semana y bajó del umbral de US$ 3,85 a...
China acentúa la baja para carne vacuna esta semana
En lo que va de esta semana los precios propuestos por China para carne vacuna han ajustado drásticamente, señaló una fuente industrial a Ganadería.uy. La...