Las exportaciones locales de lácteos registraron una caída marcada en setiembre. De acuerdo a los datos publicados este lunes por el Instituto Uruguay XXI, alcanzaron US$ 67 millones, un retroceso de 34% comparado con mismo mes de 2022.
Brasil se mantuvo como el principal destino, a pesar de una disminución de 56% en la comparación interanual, pasando de US$ 52 millones en setiembre de 2022 a US$ 23 millones en setiembre de 2023.
Por producto, las exportaciones de leche y crema concentradas disminuyeron 37%, registrando ventas por un total de US$ 50 millones en setiembre de 2023. Las exportaciones de quesos y requesón representaron US$ 8 millones, mientras que las de mantecas sumaron US$ 6 millones.
Los demás productos lácteos, como lactosueros, sueros y extractos, contribuyeron con US$ 3 millones en total.
