La faena de lanares creció de 7.379 a 11.506 cabezas en la última semana, un incremento de 55%. Se situó unas mil cabezas por debajo del registro de la misma semana de 2024.
La nota saliente es que en la última semana los datos de INAC registran que nueve de las 11 plantas registradas para ovinos tuvieron actividad, cuatro de ellas con más de 2 mil cabezas faenadas cada una: Las Piedras, San Jacinto, Bamidal y Oferan.
La planta de Paso de los Toros que perteneciera a Gustavo Basso y que reabrió hace algunas semanas con autorización de la sindicatura que maneja el concurso de la firma, está superando su objetivo de faenar 2 mil cabezas semanales.
“Esto es relevante ya que permite que esta planta pueda mantenerse operativa, además es de resaltar que esta planta estaba operando pagando los lanares al contado”, señalaron desde el sector ovinos.
Esta semana, corderos (53%) y borregos (13%), representaron el 66% del total faenado.
En lo que va de 2025 se faenaron 317.597 lanares, 26,5% menos que los 432.355 registrados hasta el 12 de julio de 2024.