Uruguay exportó 785 mil toneladas de trigo de la última cosecha entre noviembre y febrero, a un precio promedio de unos US$ 235 por tonelada, casi 100 dólares menos que en la zafra anterior. Los ingresos por el trigo 2023/24 suman unos US$ 185 millones en divisas.
Con 1.166.000 toneladas en los últimos 12 meses móviles la última zafra presenta el mayor volumen exportado desde la campaña 2014/15, con precios de exportación que en aquel momento estaban en US$ 210 por tonelada.
El trigo de la última cosecha tuvo un rendimiento récord que por primera vez en la historia superó los 5.000 kilos por hectárea y, la producción excedió 1,3 millones de toneladas, de acuerdo a la Encuesta Agrícola de Primavera de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del MGAP. La campaña promedió 5.037 kg/ha y la producción de trigo fue estimada en 1.343.772, un 5% por encima de la zafra anterior y la mayor cosecha en 10 años, de acuerdo a DIEA, que calcula que fueron cosechadas unas 265 mil hectáreas.
Según los cálculos de la asociación de semilleristas Urupov el área de trigo fue de 330 mil hectáreas lo que llevaría la producción a 1.650.000 toneladas, que sería la mayor cosecha desde la zafra 2011/12.
La fluida salida del grano es otro factor interesante de cara a la próxima siembra que puede seguir marcando aumentos del área triguera y no tendría un carry over fuerte que complique la comercialización del próximo año.