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Montevideo
febrero 23, 2024

Etiquetado de carne en Alemania deberá decir cómo fue criado el animal

Un nuevo etiquetado para la carne con que clasificará los productos según el tipo de cría de los animales fue aprobado en Alemania por el Gabinete Federal.

Los consumidores podrá ver claramente cómo fue criado el animal y tener en cuenta esta información al tomar decisiones de compra, detalla el proyecto de ley presentado por el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir.

Con la Ley de Etiquetado de Cría de Animales, el gobierno federal ha decidido un componente importante para impulsar la conversión hacia la cría de animales en el futuro en Alemania, afirmó el Ejecutivo.

La trazabilidad en Uruguay es una ventaja para el acceso a un mercado con esas condiciones.

El proyecto debe seguir ahora el camino parlamentario. El ministro Ödzemir, del Partido Verde, afirmó que el etiquetado obligatorio estará disponible “pronto” y será una opción real y confiable para un mayor bienestar animal.

En base a Eurocarne

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