Este miércoles la referencia de precios para los novillos de exportación en Brasil estaba en US$ 2,72 por kilo en cuarta balanza, unos 20 centavos menos que la semana pasada y 80 centavos menos que hace un mes. En las últimas semanas el precio se desplomó 18% según el relevamiento del instituto Cepea de Sao Paulo.
El novillo común para el mercado interno apenas supera los US$ 2,65, la vaca gorda sobre los US$ 2,52 y la vaquillona algo más de US$ 2,60.
El mercado brasileño da cuenta de altos stocks de carnes y reducida actividad de faena
«La presión a la baja proviene de la débil demanda por animales terminados en algunas regiones importantes del país», indicó este miércoles la consultora S&P Global, citada por Portal DBO.
«Cada vez hay más informes de plantas que reducen el nivel de faena diaria de animales con el objetivo de dar flujo a las existencias de carne antes de reanudar las compras de ganado”, apuntó S&P.
La oferta de ganado gordo da señales de reducción que no son suficientes para mantener la firmeza de los valores ante el desinterés de la industria, que sigue encontrando margen para ajustar los valores que propone y mantener las entradas en unos 10 días.
Los productores que tienen ganados de campo terminados se apresuran a vender ya que persiste la tendencia a la baja
Para setiembre se espera un incremento de las exportaciones y mayor tracción de la demanda interna en la primera semana del mes, hasta el feriado del 7 de setiembre, cuando nuevamente se retraería.