Cada vez son más los proveedores a los que China accede y aumenta la competencia para Uruguay. “No creo que lleguemos a los valores que se manejaron tres años atrás”, dijo Elizabeth Misa, directora de Frigorífico Las Moras.
Si bien consideró que la feria en algunos aspectos fue mejor que en otras oportunidades, con más movimiento en Shanghai que el año pasado, los clientes consultan pero no están dispuestos a pagar precios que tengan correlación con los costos de Uruguay, explicó Misa. “No veo rápidamente que podamos reiniciar o reacomodarnos”, sostuvo entrevistada en el programa Tiempo de Cambio de radio Rural días después de haber participado de la SIAL China, una de las principales ferias de alimentos a nivel global.
Sobre Marfrig- Minerva, apuntó a la existencia de otro tipo de concentraciones “que no llaman tanto la atención” y destacó que cree en la libre competencia. “Yo busco diferenciarme porque sino no tengo cómo competir”, remarcó.