Las exportaciones argentinas de carne vacuna arrancan el año con el pie derecho, con subas en los valores tanto en China como en Europa.
En China, post festividades de Año Nuevo, los cortes del garrón y brazuelo rondan los US$ 6.000 por tonelada, y los sets de vacas los US$ 5.000 por tonelada. Estos valores son 20% superiores a los que había a mediados de diciembre, informó el portal argentino Bichos de Campo.
También mejoran los valores de los cortes vacunos que la Argentina vende a Europa, como se informó en la edición anterior de Ganadería.uy. El precio de la tonelada de Cuota Hilton llegó a los US$ 14.500, lo que indica una mejora de casi 50% respecto de los valores que había unos meses atrás, detalla el portal argentino.
Faena fue la más alta para enero en 15 años
Además de la suba de precios, el año arrancó con un fuerte repunte en la faena del país vecino. Se procesaron 1.185.257 vacunos en enero, una suba de más de 21,6% interanual, de acuerdo a datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) analizados por Rosgan.
”Este número representa el enero de mayor faena en los últimos 15 años, desde los 1,3 millones de animales registrados en enero de 2008 y 2009, período de plena liquidación de hacienda”, subrayó el Rosgan.
La participación de hembras subió por quinto mes consecutivo para ubicarse en el 45,4%, aunque todavía se mantiene dentro de las bandas de equilibrio.
