14.7 C
Montevideo
agosto 13, 2022

El novillo gordo se afirma en Brasil

La cotización del novillo gordo en Brasil cayó 15 centavos esta semana luego de alcanzar el mayor valor desde el 10 de junio, US$ 4,2 el lunes con el dólar a RS 5,19, su menor valor en un mes.

El novillo tocó los US$ 4,90 kilo carcasa en marzo y abril. En junio y julio ha estado en el eje de US$ 4 a US$ 4,20, apenas por encima de los valores promedio históricos.

Sin embargo fue en julio que se registró la relación más favorable de 2022 del gordo frente a los precios de reposición y los granos.

El Indicador de Novillo Gordo del instituto Cepea cerró julio con una subida de 1,7% y los precios abrieron el mes de agosto el lunes con una subida diaria del 0,29%. Este miércoles subía hasta US$ 4,10.

El real se apreció hasta 5% frente al dólar desde el 22 de junio y este miércoles cotizaba a RS 5,27.

Los precios deberían subir y mantenerse más altos en la primera quincena de agosto según las proyecciones del sector, con algunas industrias ausentes del mercado de ganado y diferencias de precios entre plantas, evaluando las mejores estrategias en el corto plazo. La demanda de carne bovina durante la primera quincena de agosto podría motivar un alza en los precios en el corto plazo, señaló Safras.

Por otro lado, los ganaderos continúan buscando mejores ofertas y acelerando la venta de animales, con la mirada puesta en los costos de producción que se han incrementado significativamente indican analistas locales.

Exportaciones

El mes de julio finalizó con un volumen total exportado de 167 mil toneladas de carne vacuna, un 1,07% superior al total embarcado en Julio 2021, aunque no superó el récord de 169 mil toneladas de julio de 2020.

El precio promedio de la tonelada exportada fue de US$ 6.540, una reducción de 4,05% respecto a junio de 2022.

Las ventas al exterior generaron ingresos por US$ 1.090 millones, 21,6% por encima del monto facturado en igual período de 2021 y el mejor resultado de 2022.

Brasil exportó más de 1 millón de toneladas en el primer semestre de 2022, y la mitad de ese volumen (50,8% o 540 mil toneladas) fue enviado a China, según datos de la Secex.

La cantidad exportada a China en la primera mitad del año aumentó un 35% en comparación con el mismo período de 2021.

Noticias relacionadas

Exportaciones brasileñas de carne vacuna alcanzaron un récord para julio

Cecilia Ferreira

Las claves del día en 2 minutos: lunes 4 de abril

Cecilia Ferreira

Cultivos de soja siguen mejorando en EEUU y se achica el riesgo climático

Ricardo Sosa