Los precios para el novillo gordo se encuentran en el eje de US$ 3,70 a US$ 3,80 en los mercados brasileños en una semana de estabilidad, recuperando la tranquilidad tras los bloqueos de rutas que afectaron a los negocios ganaderos tras las elecciones.
Las entradas se encuentran en promedio en ocho días, con los frigoríficos regulando la demanda en un mercado con oferta en disminución. Se acortó la brecha de precio entre el ganado destinado a exportación y al mercado local, donde el consumo empieza a mostrar señales positivas.
“Aunque el volumen de negocios sigue moviéndose lentamente en los principales mercados ganaderos de Brasil, crecen los informes de que la oferta de animales terminados está disminuyendo gradualmente”, señala la consultora IHS Markit. Incluso la disponibilidad de animales de corral se está reduciendo, lo que permite pensar que los precios actuales ganarán firmeza.
Las plantas exportadoras mantienen un ritmo limitado de compras de animales terminados ya que el ingreso sigue concentrado en lotes negociados con anticipación, con participación de ganados de encierros.
La presión a la baja de los precios que marca el mercado chino ha hecho que se reduzcan los márgenes de los exportadores brasileños.
Las exportaciones de carne vacuna fresca se mantienen en niveles altos. Luego de las cifras récord de agosto y setiembre cuando superaron las 200 mil toneladas, en octubre totalizaron casi 190 mil toneladas, una caída de 7,3% respecto al mes anterior.
Los precios promedio en octubre fueron de US$ 5.852 la tonelada, 13,3% más que los valores de octubre de 2021 que marcaban US$ 5.166 en promedio para la tonelada de carne exportada.