El precio del novillo en Brasil se estabilizó en el eje de US$ 3,55 en las últimas dos semanas aunque sigue subiendo en moneda local y este miércoles cruzó el techo de 300 reales por arroba de 15 kilos.
La suba de la cotización del dólar de 1,25% entre lunes y miércoles mantuvo relativamente estables los valores en moneda estadounidense.
Las consultoras y la prensa especializada brasileña destacaban este miércoles que las cotizaciones del gordo suben día a día y que este miércoles algunos frigoríficos ya pagaban entre 305 y 310 reales la arroba en los estados de San Pablo, Mato Grosso do Sul y Paraná.
Esto equivale a entre US$ 3,58 y US$ 3,65 al tipo de cambio de 5,67 reales por dólar del cierre del miércoles. Es un precio 10% superior al de hace un año. Hasta principios de setiembre el gordo estuvo por abajo de los precios de 2023.
La presión sobre la hacienda se sostiene por la escasa oferta de ganado y las entradas muy cortas (5 días) debido a la intensa tracción de los mercados internacionales que están llevando a Brasil a romper récords de exportación de carne casi cada mes.
La referencia para las vacas al promediar la semana era de US$ 3,15 y las vaquillonas US$ 3,43.
En el mercado de futuros B3, el contrato con vencimiento el 24 de diciembre cerró la sesión del martes cotizando a US$ 3,55 con una caída del 0,79% respecto a la víspera, según datos de la consultora Agrifatto citados en Portal DBO.