Remisión de leche arrancó el año en baja y precio al productor en suba
La remisión arrancó el año en baja, como en el último cuatrimestre del 2021 (excepto diciembre). En enero retrocedió 2% interanual a 157,4 millones de...
Novillo a 5 dólares: ¿escenario sostenible o una burbuja?
El gerente de marketing de INAC, Lautaro Pérez Rocha, afirmó que el ciclo de suba de precios de commodities que comenzó en 2021 –y que...
Ganado gordo mantiene valores récord y las entradas se estabilizan
El aumento de la oferta de ganado de campo permitió a la industria acomodarse y alargar a una semana las entradas, normalizando los plazos extremadamente...
La faena llega a 2,7 millones al cierre de febrero
Febrero volverá a mostrar una faena superior a 200 mil vacunos, será 20% superior a la de febrero de 2021 y dejará la faena de...
El 2022 arrancó frío para la exportación en pie
La exportación en pie arrancó el año con fuerte caída frente al 2021. En lo que va del 2022 se llevan exportados 5.000 vacunos, lejos...
Firmeza sostenida en el precio de exportación, que supera al de carne ovina
Con leves fluctuaciones, el precio de exportación de la carne vacuna sigue acariciando los US$ 5.000 semana a semana. Por segunda semana consecutiva supera al...
El real se apreció 8% en 2022; el petróleo se acerca a US$ 100
El ritmo de la devaluación del dólar en Brasil duplica al de Uruguay: en lo que va del año el real se apreció 8% frente...
Los granos van por la sexta semana de suba
La pasada fue la quinta semana consecutiva para los granos, ¿habrá espacio para una sexta semana de ascensos? Es factible porque en la pasada ya...
Retención de hembras empieza a notarse en la faena
La retención de hembras para producir más terneros y una mayor oferta de novillos, a la que se suma la participación de ganado de corral,...
Mercado del gordo sigue firme en precios récord
El mercado sigue encendido con más de 52.000 vacunos faenados en la última semana y sin referencias claras de precios, que siguen en ascenso y...