Con ajustes en casi todas las categorías el remate número 287 de Plaza Rural comercializó 13.640 vacunos y 312 ovinos entre el martes y el miércoles, el 90% de la oferta.
Los terneros promediaron US$ 2,54 por kilo con un ajuste de 2% respecto al remate anterior e hicieron un valor de US$ 466 al bulto.
Se destacó la colocación total de terneros medianos de 140 a 180 kilos, aunque no la de terneros chicos, con 80% de ventas y una significativa baja de 17,5% respecto al remate de principios de mayo.
El atraso en los verdeos impactó directamente en la demanda de los terneros livianos y vacas de invernada, mientras que las categorías con destino a corral mostraron mayor firmeza.
La demanda se mostró “más cautelosa y selectiva” que hace algunas semanas, apuntó Gerónimo Brea, del Escritorio Brea Saravia, “es un momento en que los productores tienen que alivianar carga, el clima juega su papel y los fríos están incidiendo en la toma de decisiones”.
En este contexto destacó que “se aumenta la oferta y se achica la demanda” pero aun así se registraron buenos porcentajes de colocación.
Brea mencionó que “productores que hace 20 días estaban comprando ganado hoy están saliendo a vender”.
En la escalera de novillos los de 2 a 3 años mejoraron 2% el precio del remate anterior con un promedio de US$ 1,94 por kilo mientras que los de 1 a 2 años bajaron 7% hasta US$ 2,01.
La exportación en pie se mostró muy activa en los terneros más pesados, con mayor volumen de oferta y una diferencia de precio significativa a favor de los enteros.
Este jueves se completa la actividad desde la hora 9, con vientres preñados, entorados, piezas de cría y vientres de pedigree.
