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Montevideo
octubre 28, 2020

Cultivos de invierno entran a la primavera esperando el agua; se afirman valores locales de maiz

La primavera comienza con alta expectativa porque se confirmen lluvias al cierre de esta semana que mantengan los altos potenciales de rendimiento para los cultivos de invierno, especialmente para trigo y cebada que son lo que vienen más parejos.

Se llegó al momento en que los cultivos están demandando más agua y hay regiones en que se limita la humedad en el suelo dependiendo la fase de desarrollo y el tipo de campos. En general, se considera que un episodio de precipitaciones en torno a 30 milímetros sostendrá los potenciales.

En materia de precios, el mercado externo ha dado firmeza a las cotizaciones a pesar del fuerte ajuste negativo de este lunes. El futuro diciembre de trigo Chicago -que es la referencia para los planes de cebada en Uruguay- cayó US$ 7,4/ton para cerrar en US$ 203,8 por tonelada.

En las malterías se señala que el nivel de comercialización sigue en niveles más altos que en años anteriores.

En el trigo la Cámara Mercantil manejó una caída de US$ 5/ton para el trigo nuevo puesto en Nueva Palmira hasta US$ 175 por tonelada frente a los US$ 190 por tonelada del cereal puesto en molino. Sin embargo, los operadores privados manejaron referencias entre US$ 185-US$ 190 por tonelada para el trigo 2020/2021 para la exportación tomando en cuenta los valores en Argentina.

En colza los valores de los planes de exportación ligadas al mercado de Matif en París se acercaron a los US$ 400 por tonelada la semana pasada, aunque luego retrocedieron.

MAIZ

En el mercado de maíz se siente la presión al alza de los valores de importación. La Cámara Mercantil manejó valores para el maíz importado puesto en Montevideo entre US$ 185-US$ 186 por tonelada. Estos precios corresponderían a negocios pactados meses atrás y que todavía podrían estar cumpliéndose, aunque los valores de la reposición (negocios nuevos) están más cerca de los US$ 210-US$ 215 por tonelada.  Tanto en Paraguay como en Argentina se afirmaron los valores del maíz a pesar de un leve ajuste este lunes.

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