En los primeros 14 días de diciembre la remisión de leche a plantas de Conaprole es 13% superior al volumen registrado un año atrás, con un promedio diario 4,988 millones de litros.
Desde la cooperativa esperan cerrar el 2025 con un récord absoluto de 1.610 millones, dijo a Conexión Agropecuaria Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de Conaprole.
Si bien la disponibilidad de pasturas es buen, hace falta agua en algunas zonas, con lluvias que no se concretaron sobre todo en el sur. En general no hay problemas con las aguadas, comentó. “La mayoría de los animales (vacas en producción ) creo que tienen agua en la parcela”.
La producción de leche a nivel país ha registrado un crecimiento constante desde que comenzó el año. Los datos preliminares de INALE mostraron un octubre con una remisión de 221,85 millones de litros, 3% arriba del año anterior y el mejor octubre desde 2020. Fue el segundo mayor registro para ese mes desde 2002.
El acumulado del 2025 hasta octubre suma 1.734 millones, una suba de 4,4% frente a los diez primeros meses de 2024.