La Unión Europea (UE), con un panorama sanitario encaminado, incrementó tanto los precios como el volumen de compra de carne vacuna en las últimas semanas.
Según el director de Agromeals, Juan Lema, “el enfriado con destino a la Unión Europea subió significativamente para Uruguay». «Hoy se está colocando en el entorno de los US$ 11.000 la tonelada cuando meses atrás se ubicaba por debajo de los US$ 9.000/ton. Sumado a esto, la demanda se reactivó por una muy escasa oferta de novillos por parte de Argentina”, dijo el trader al programa Tiempo de Cambio de radio Rural.
Según los datos de la Dirección Nacional de Aduanas, los principales países de la UE a los que Uruguay exporta son Holanda y Alemania, con una participación de 26% y 18% sobre el total de carne enfriada exportada.
En ambos destinos el precio de exportación aumentó significativamente en las últimas dos semanas pasando de US$ 7.857 la tonelada peso embarque a US$ 9.880 en el caso de Alemania y de US$ 8.756 a US$ 10.100 en el caso de Holanda. Aumentos de 26% y 15% respectivamente.
El volumen exportado a la UE también creció significativamente. En lo que va de julio se llevan exportadas 1.291 toneladas peso canal, el triple que las 419 toneladas del mismo período del año pasado. Mientras que en junio se exportaron 2.846 toneladas, una caída de 37% respecto al mismo período del año pasado, según se desprende de los datos del Instituto Nacional de Carnes.