Esta semana concluyó la inspección técnica y sanitaria de autoridades del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) en 11 frigoríficos de Paraguay, así como las reuniones posteriores por videoconferencia. La industria paraguaya espera una pronta aprobación de EEUU para comenzar los envíos en 2022 y pretende obtener una cuota de 20.000 toneladas, equivalente a la que tiene Uruguay.
El representante de la Comisión Técnica de Tipificación de Carne de la Asociación Rural de Paraguay, Carlos Pedretti, dijo la prensa local que las expectativas son positivas y consideró que el país puede aspirar a obtener buenos precios.
“La carne con menor porcentaje de grasa es la que vale más, y teniendo en cuenta los precios de Uruguay de cerca de US$ 6.000 la tonelada, o Australia y Nueva Zelanda a US$ 6.300, que son los grandes exportadores de este tipo, estamos hablando que podemos acariciar un cupo de 20 mil toneladas, que serían para nosotros muy importantes”, expresó Pedretti.
A su vez, consideró que el acceso al mercado a EEUU es una llave de entrada para el resto del mercado norteamericano: México, “que es más dificultoso”, y también Canadá.
Las condiciones comerciales que mantiene EEUU respecto a Uruguay son la referencia de la negociación para Paraguay: “habría que pelear las cuotas y aranceles, de modo que no sean más altos que los de Uruguay, pero no hay que olvidar que será proporcional a la necesidad que tenga Estados Unidos”, dijo el representante de la ARP en la Comisión Técnica.
Mario Balmelli, presidente del Comité de Carnes de la ARP, dijo que “han hecho todos los deberes” y por eso hay confianza para obtener la aprobación de Estados Unidos, ya que entienden que su industria está en los mismos niveles que los países que exportan a ese país.
Además, destacó que EEUU no tendría la competencia de China como cliente prioritario de la carne paraguaya, como sí la tiene en Argentina, Brasil y Uruguay.
Récord de exportación
Paraguay ha exportado más de 283.214 toneladas de carne vacuna entre enero y octubre de 2021, un récord histórico para el país, según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
Las exportaciones representaron US$ 1.372,9 millones, a un promedio de US$ 4.849 la tonelada.
Los principales destinos fueron Chile (116.887 tons.), Rusia (68.996 tons.), Brasil (25.814 tons.), Taiwán (25.429 tons), Israel (15.339 tons.) y Uruguay (5.021. tons.).
En base a Senacsa, La Nación e IP Paraguay