El precio de exportación de carne vacuna logró superar los US$ 4.000 por tonelada en la última semana, aunque con un bajo volumen enviado.
El ingreso promedio por tonelada exportada fue de US$ 4.073, el mejor valor registrado desde fines de agosto y superior a los US$ 3.774 de la semana anterior, de acuerdo a datos preliminares publicados por INAC.
El volumen exportado, en tanto, fue uno de los más bajos del año, con 4.743 toneladas.
Si se observan las últimas cuatro semanas móviles, el precio promedio de exportación fue de US$ 3.745 11% por debajo de los US$ 4.211 logrados en similar periodo del año pasado, cuando las compras chinas continuaban a todo ritmo.
En lo que va del año la tonelada exportada promedió US$ 3.782, 1% por debajo de los US$ 3.821 registrados en igual periodo de 2019.
El volumen de carne vacuna exportado en el acumulado anual es de 362.227 toneladas, un retroceso de 14% respecto a las 422.724 toneladas enviadas al exterior en mismo periodo del año pasado.
En carne ovina, el precio semanal repuntó a US$ 4.426, con 419 toneladas exportadas.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.385 y en el acumulado anual US$ 4.334, un 5,3% menos que los US$ 4.576 de 2019. El volumen exportado, sin embargo, es superior respecto al de un año atrás con 14.346 toneladas frente a 13.010 el año pasado.