El precio de exportación de carne vacuna quedó estable respecto a la semana anterior con un promedio de US$ 3.856 por tonelada al 14 de noviembre, de acuerdo a los preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes.
El promedio de las últimas cuatro semanas móviles fue de US$ 3.730, lejos por debajo de los US$ 4.127 registrados en similar periodo el año pasado, en pleno furor de compras de China.
Por primera vez en el año, el precio promedio anual es inferior a igual periodo de 2019. El promedio se encuentra en US$ 3.797, 0,2% debajo de las US$ 3.805 registrados en mismo periodo un año atrás.
En carne ovina el precio de exportación se mantiene firme, con un promedio semanal de US$ 4.620 por tonelada.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.518 y en lo que va del año US$ 4.342, 4% menos que lo US$ 4.526 de hace un año atrás.