El precio de exportación de la carne vacuna lleva siete semanas consecutivas con el promedio de 30 días por encima de los US$ 6.000. En once de las últimas trece semanas superó esa referencia.
El Ingreso Medio de Exportaciones en el último periodo móvil de 30 días se situó en US$ 6.022 por tonelada y en la última semana el promedio fue de US$ 6.292, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC.
Entre el 1 y el 26 de setiembre Uruguay llevaba exportadas 30.526 toneladas, 11% menos que un año atrás, con envíos liderados por China, que sumó 10.906 toneladas, seguido de cerca por EEUU, con 10.302 toneladas. Las exportaciones a la UE se ubicaron en 4.739 toneladas.
En carne ovina, el valor promedio de los últimos 30 días fue de US$ 6.999 por tonelada y en la última semana, con US$ 4.381, mostró un ajuste marcado frente a la anterior (US$ 6.516). Una referencia de menor representatividad considerando el mínimo volumen exportado, que fue apenas 11 toneladas.
En lo que va de setiembre se llevan exportadas 242 toneladas, un desplome de 74% frente a un año atrás. La mayor caída interanual en el mes ha sido para Brasil, con una retracción de 85% a 58 toneladas. China muestra un descenso de 58% a 87 toneladas. Canadá destaca con exportaciones por 51 toneladas. No aparece Israel. Tampoco otros destinos de Medio Oriente como Emiratos Árabes, Jordania o Kuwait.