Con un promedio de US$ 6.066 para los últimos 30 días, la tonelada de carne vacuna exportada trepó a su mayor valor en las últimas cinco semanas, según los datos actualizados por INAC este miércoles.
En la semana del 28 de junio al 4 de julio el valor medio de la tonelada fue de US$ 6.433 y el volumen semanal embarcado fue el más bajo en los últimos dos meses, apenas por encima de 5 mil toneladas.
En junio el promedio de precio se situó en US$ 5.983 t. con un descenso de 4,3% respecto al promedio récord de mayo con US$ 6.256 t.
El valor de junio fue 22% superior al del mismo mes de 2025 y el promedio del acumulado anual que se ubica en US$ 5.718 está 18,4% por encima del parcial de 2025.
En las últimas semanas se destacó la tracción de Estados Unidos con un aumento interanual de 36% en el volumen embarcado hasta 15.637 t., así como de Israel que en volúmenes menores saltó 70% desde junio de 2025.
La Unión Europea retrocedió 32% y China 31% en junio, un mes en el que las exportaciones a todos los destinos se redujeron 10% hasta 38.507 toneladas en comparación al año anterior.
En el acumulado desde principio de año la reducción de las exportaciones es de 16,6% con 46.509 toneladas menos hasta 233.086 toneladas.
