Las exportaciones de carne vacuna de Australia alcanzaron un récord anual histórico en 2025 de 1,545 millones de toneladas y superaron en más de 200 mil toneladas el récord del año anterior.
El nuevo récord anual supera en 15% la marca anterior establecido en 2024.
Se alcanzaron volúmenes récord en varios mercados clave, como Estados Unidos, Corea del Sur y una serie de destinos secundarios y emergentes, señaló el portal Beef Central.
Los volúmenes hacia Canadá alcanzaron su nivel más alto desde 2002, mientras que el comercio con el Reino Unido alcanzó un máximo histórico según datos desde 1994.
Las exportaciones de carne de ganado alimentado a grano alcanzaron un récord de 449.292 toneladas, más de 20% por encima del récord anterior.
Estados Unidos fue el principal cliente: adquirió un récord histórico de 453.305 toneladas, superando el récord anterior de 416.000 toneladas de 2015, cuando Estados Unidos se encontraba en fase de recuperación de la sequía.
Un repunte tardío permitió a China convertirse en el segundo mayor mercado de Australia el año pasado, con 272.939 toneladas, un aumento de casi 80.000 toneladas, o un 41% con respecto a 2024.
Japón se ubicó en el tercer escalón con 257.378 toneladas, un aumento de aproximadamente 10.000 toneladas (4%) con respecto al año anterior y Corea del Sur en el cuarto lugar estableció un nuevo récord de volumen con 221.350 toneladas, un aumento de 10% respecto al año anterior.