Considerando las últimas 25 campañas agrícolas, la actual zafra de trigo en Argentina es récord por dónde se la mire señaló la última actualización de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) que elevó la producción desde 24,5 a 27,7 millones de toneladas.
La BCR corrigió al alza los rendimientos y agregó 270 mil hectáreas sembradas para superar así la anterior marca de 7,1 millones de hectáreas en el 2001/02; en rinde con 4.100 kg/ha supera por casi 500 kilos el anterior récord del 2010/11 (3.620 kg/ha). Y en producción por 4,7 millones de toneladas a los 23 Mt obtenidos en la temporada 2021/22.
En la Bolsa de Chicago los precios ya modestos para el trigo reflejaron los incrementos de oferta, por encima de las correcciones al alza que había reflejado el informe del USDA el martes pasado y que en el caso de Argentina subió la producción de 22 a 24 Mt.
La cosecha de trigo en Argentina se estimó inicialmente en 20 millones de toneladas y a medida que avanzó la cosecha hasta el 58% del área la semana pasada, los rindes fueron creciendo en “una campaña inédita por sus condiciones casi ideales que han permitido conocer el potencial actual del cultivo en la Argentina” indicó la BCR.
Hoy el trigo argentino es el más barato del mundo con referencias de hasta US$ 163 por tonelada para el trigo disponible y una mayor competitividad por la reducción de la retención del 9,5% al 7,5% anunciada en forma sorpresiva la semana pasada por el gobierno de Javier Milei.
Tanto el viernes como este lunes los futuros del trigo cayeron con fuerza a su mínimo en siete semanas, US$ 191 por tonelada en la posición marzo de Chicago y con referencias de US$ 181 en el mercado local con la presión de cosecha regional en una zafra de bajo contenido de proteína que modifica las condiciones de comercialización.
Los futuros del maíz en EEUU se vieron presionados por el trigo forrajero argentino barato, que podría reducir la demanda de maíz, indicó la agencia Reuters.
La situación del mercado de trigo con estos valores empieza a dibujar un escenario desafiante de cara a la próxima siembra. La cotización de la posición diciembre 2026 en Chicago bajó de US$ 212 a US$ 208 por tonelada en las últimas dos jornadas después de tocar máximos de US$ 222 /ton a fines de octubre.
