El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna se situó en US$ 4.959, y aunque estuvo levemente debajo del promedio de mayo, es el mejor registro para ese mes alcanzado desde 2022.
Si se compara con junio de 2024, dio un salto de 23%. En junio volvieron a crecer las exportaciones a China, que superaron por primera vez en el año a EEUU (ver nota aparte).
En la última semana, el Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) fue de US$ 5.585, marcando un ascenso semanal y un nuevo pico desde 2022, de acuerdo a los datos preliminares de INAC, publicados este miércoles.
En lo que va del año, alcanza los US$ 4.845, una mejora de 19% frente a los US$ 4.059 de un año atrás.
Junio con máximo histórico para carne ovina
El precio de exportación de la carne ovina trepó a su máximo histórico en junio con US$ 6.288 por tonelada, 30% arriba de mayo y 68% arriba de los US$ 3.742 de un año atrás. Superó con luz el máximo anterior registrado en julio de 2011, cuando promedió US$ 5.852 por tonelada.
“El promedio de la tonelada exportada de carne ovina para el último mes da lugar para un precio sobre 5 dólares para el productor si seguimos por este camino”, consideró un productor ovino.
En junio el volumen exportado cayó 25% interanual, con 718 toneladas.
En la última semana el promedio fue de US$ 5.979, aunque con apenas 123 toneladas exportadas. Brasil fue el principal destino, con 244 toneladas, incluso siendo un volumen inferior a los envíos a ese mercado un año atrás.
En el acumulado anual el promedio se sitúa en US$ 5.246, un incremento de 42% comparado con los US$ 3.692 registrados un año atrás. En volumen los envíos son marcadamente inferiores, con 6.158 toneladas frente a 8.684 en mismo periodo de 2024.