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Montevideo
octubre 27, 2025

Faena ovina cae por debajo de las 7.500 cabezas

La faena de lanares bajó por segunda semana con un registro de 7.379 cabezas, según los datos de INAC, el 46% corderos, 31% ovejas, 12% capones y 10% borregos.

En la última semana cinco frigoríficos se repartieron la actividad, con la mayor participación concentrada en San Jacinto y Las Piedras, con más del 70% del total.

En junio la faena ovina bajó 19,5% interanual hasta 39.762 cabezas, unas 10 mil menos que el año anterior. La oferta es escasa y la industria mantiene la demanda por los lanares en todas las categorías.

La mayor caída corresponde a las ovejas, con casi 28% menos en junio y 41% menos en el acumulado anual, bien por encima del promedio general de 28% en la reducción de faena.

Desde enero se han faenado 306.091 lanares, unos 118 mil menos que en 2024 hasta el 5 de julio.

 

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