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marzo 12, 2026

Volatilidad cambiaria para el ganado gordo en Brasil

Los precios del ganado gordo en Brasil tuvieron correcciones al alza este miércoles, en un mercado con escasa oferta por la mejora de la disponibilidad forrajera y renovada demanda de la industria.

Los valores muestran firmeza en reales mientras que pasados a dólares reflejan la volatilidad de los últimos días en que la pizarra de cambios se ha movido como en una montaña rusa.

Este miércoles el dólar en la plaza brasileña bajó 3,15% desde RS 6,07 el martes –máximo desde el 16 de enero- hasta RS 5,82 como consecuencia del impacto de la suspensión de aranceles por encima de 10% resuelta por Estados Unidos por el plazo de 90 días, con la excepción de China, que tendrá aranceles de 125%.

Los valores para el novillo gordo de exportación en Brasil varían según las regiones entre US$ 3,60 y US$ 3,75 para los precios de punta en el estado de San Pablo.

Los vientres también se movieron al alza en reales, con cotizaciones en San Pablo de US$ 3,32 por vacas gordas y de US$ 3,50 por vaquillonas, con interés de la industria.

En el mercado de futuros, el clima de optimismo continuó impulsando los negocios, indicó Portal DBO, que consignó que en un escenario mayoritariamente positivo el contrato con vencimiento en agosto/25 alcanzó una cotización de US$ 3,82 por kilo en cuarta balanza.

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