Con 83,5% de ventas y demanda desde todo el país, el remate de Lote 21 del martes 10 fue mejor de lo esperado en el marco de un mercado del gordo con renovada incertidumbre y adecuado a la realidad de valores del mercado.
Federico Rodríguez, presidente de Lote 21 dijo en 100% Mercados de Radio Rural que el remate fue “mejor que el anterior” por la buena demanda, piques que demuestran interés comprador, y puja en categorías que se destacaron aumentando su valor.
Los terneros promediaron US$ 2,23 por kilo, un ajuste de 4% respecto al remate anterior. Los terneros enteros -la gran mayoría de la oferta- siguen poniéndole el piso de precios a la categoría aunque se acortó la diferencia respecto a los animales castrados, con menor operativa de la exportación, comento Juan Andrés Dutra, del Escritorio Dutra Hermanos a Ganadería.uy.
Los terneros pesados fueron la mayoría, con un solo lote de menos de 140 kilos que se comercializó a US$ 2,91 por kilo, casi 6% menos que en el remate pasado.
Los novillos de 1 a 2 años promediaron US$ 1,76, también con una baja de 4%, y los de 2 a 3 años se mostraron más estables, promediando US$ 1,64 y un ajuste de 1,9% ,con fluidez y puja por parte de los compradores.
Las piezas de cría registraron buenos valores, 3,4% más que hace un mes, con un promedio de US$ 374. Las vacas de invernada mantuvieron la firmeza y se vendió el 100% a un promedio de US$ 1,34. “Con bases más bajas, las vacas picaban y caminaban”, apuntó Dutra. Las vaquillonas sin servicio fueron la otra categoría que mejoró los promedios, de US$ 1,71 a US$ 1,77.
Los negocios cortos se desempeñaron mejor de lo esperado, comentó.
La dinámica del mercado se atribuye a la confianza en las condiciones de la primavera para la cría y cierto cambio de ánimo asociado a la actitud de la industria.
