El valor promedio de la tonelada de carne exportada en setiembre mostró una leve suba frente a agosto. Aún así fue el tercer promedio mensual más bajo del año y estuvo lejos por debajo del valor registrado en mismo mes de 2021 y 2022, de acuerdo a los últimos datos preliminares de INAC.
El promedio fue de US$ 4.131 por tonelada, frente a US$ 4.085 de agosto. En setiembre del año pasado la tonelada exportada se ubicó en US$ 4.979.
En la última semana el precio de exportación fue de US$ 4.115 por tonelada. Y en el acumulado anual promedia US$ 4.313, una caída de 16% frente a los US$ 5.129 registrados en mismo periodo del año pasado.
En carne ovina el precio de exportación se sumergió en su menor promedio mensual del año, con un valor de US$ 3.632 por tonelada. La cifra se encuentra lejos de los US$ 4.926 registrados en mismo mes de 2022 y de los US$ 5.348 de 2021.
En un comportamiento atípico, excepto en julio, el resto de los meses el precio promedio de exportación de la carne ovina estuvo por debajo del valor de la tonelada de carne vacuna.
En la última semana se ubicó en US$ 3.827 y en el acumulado anual US$ 3.893, un descenso de 25% respecto a los US$ 5.176 registrados en mismo periodo un año atrás.