Las proyecciones a partir de lo que lleva exportado Brasil en lo que va de agosto 2023 siguen indicando que este mes podría alcanzarse un nuevo récord para las exportaciones de carne vacuna.
En el acumulado hasta la tercera semana de agosto -con 14 días hábiles- el promedio diario de ventas de carne vacuna en Brasil fue de 8.900 toneladas, superando el promedio diario de agosto del año pasado de 8.830 toneladas. En aquel entonces se alcanzo un récord para agosto, con 203.170 toneladas. En lo que va de agosto de este año los envíos ya suman 124.650 toneladas, de acuerdo a los datos publicados por FarmNews.
Fuerte caída en el precio de exportación
El precio medio de la carne vacuna brasileña en el mercado internacional muestra una fuerte baja en la comparación interanual. El valor promedio de las primeras 3 semanas de agosto de 2023 fue de US$ 4.510 por tonelada, 26,4% por debajo del promedio alcanzado en agosto de 2022, de US$ 6.130 por tonelada.
A pesar de la perspectiva de ventas récord de carne vacuna para agosto, con estos niveles de precios, los ingresos por exportaciones seguirán siendo más bajos que un año atrás. El promedio diario de ventas en el parcial de agosto de 2023 fue de US$40,18 millones, monto 25,8% inferior al promedio diario de agosto de 2022 (US$54,17 millones).