Las exportaciones de carne vacuna cayeron 21% en febrero comparado con igual mes de 2022. En valor los envíos sumaron US$ 196 millones, frente a los US$ 247 millones registrados un año atrás, de acuerdo a los datos de Uruguay XXI publicados este miércoles.
La caída de las exportaciones a China son las de mayor incidencia en la retracción. Los envíos al país asiático en febrero mostraron un retroceso interanual del 36%, pasando de US$ 147 millones en febrero de 2022 a US$ 94 millones en febrero de 2023.
A pesar de la baja, la carne bovina representó el 21% del total exportado por Uruguay en febrero. En mismo mes del año pasado representó el 30% de los envíos al exterior.