Se tonifica el mercado del gordo, con expectativa de cómo impactará el freno de las exportaciones de carne de Brasil a China tras la confirmación de un caso de vaca loca atípico la semana pasada.
“Yo creo que alguna repercusión va a haber, no la he visto personalmente todavía”, dijo a Conexión Agropecuaria Emanuel Celedón, de escritorio Celedón Mediza.
Por ahora los precios de punta para los mejores ganados llegan a US$ 3,80 para el novillo especial, bien completo y US$ 3,50 para la vaca. Se habla de negocios por novillo que se acercan a los US$ 4 dijo el operador. La suba está relacionada principalmente a la mínima oferta de ganado bien preparado.
En Artigas, el consignatario Gastón Araújo reportó una operación de novillos generales a US$ 3,90 este lunes en el programa 100% Mercados de radio Rural.
“Los ganados que aparecen la industria los compra”, comentó Federico Constantin, integrante de la directiva de ACG.
Por el lado de la industria, tanto Minerva como Marfrig informaron que seguirán atendiendo a la demanda china a través de sus plantas en Uruguay y Argentina.
El efecto inmediato en China fue una suba en los precios de los stocks. Y se espera que también pueda verse en nuevos negocios. Por ahora, con volumen de stocks, y con una suspensión que no superaría las cuatro semanas, las expectativas sobre un alza de precios para la carne vacuna son moderadas. La visita del presidente Lula da Silva a China prevista para marzo podría jugar a favor de levantar la restricción.
Los novillos subieron de US$ 3,75 a US$ 3,58 este lunes en la planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), que señala que continúa la poca oferta en un mercado demandado para todas las categorías y con entradas ágiles.
Las lluvias que llegaron sobre el fin de semana fueron clave, más allá de que el panorama forrajero sigue siendo crítico y las perspectivas meteorológicas para los próximos días no son muy halagüeñas. En el mercado de reposición los promedios para los terneros bajaron de US$ 2,31 a US$ 2,38 por kilo en ACG. «Con poca concreción de negocios debido a la situación forrajera se ajustan los valores», comentó la gremial tras la reunión de este lunes.
En el remate de Pantalla Uruguay de este lunes la referencia fue de US$ 2,44 para los terneros, con una suba de casi 10% respecto al remate de enero.
En el mercado de lanares, los precios siguen firmes y demandados, con cargas rápidas y valores en suba. Los corderos pesados promediaron US$ 3,28, los capones US$ 2,99 y las ovejas US$ 2,85.